GARIS BESAR PROGRAM PEMBELAJARAN 
                                                                                          (GBPP)  
                                                       UNIVERSITAS DIPONEGORO 
                         
                                                  SPMI- UNDIP                                  GBPP  10.05.03                                     063 
                         
                         
                        Revisi ke                                        :   2 
                        Tanggal                                          :   1 September 2014 
                        Dikaji Ulang Oleh                                :   Ketua Program Studi Ilmu Gizi 
                        Dikendalikan Oleh                                :   GPM Ilmu Gizi 
                        Disetujui Oleh                                   :   Dekan Fakultas Kedokteran  
                         
                         
                         UNIVERSITAS DIPONEGORO                              SPMI-UNDIP/SAP/10.05.03/063                                        Disetujui Oleh 
                        Revisi ke               Tanggal                                                                                                    
                                                                        Garis Besar Program Pembelajaran                                             Dekan  
                             2             1 September                                                                                     Fakultas Kedokteran 
                                                 2014 
                   
                   
                                                                                                                       
                                                          GARIS BESAR PROGRAM                                          
                                                                PEMBELAJARAN                                  Disetujui oleh: 
                                                                       (GBPP)                          Dekan Fakultas Kedokteran 
                                          
                  Revisi ke:        Tanggal:             SPMI-UNDIP/GBPP/10.05.03/063 
                       2         1 September 
                                      2014 
                   
                  Mata kuliah               :   Enetral dan Parenteral Nutrition 
                  Kode/ Bobot               :   KUG 246/ 2 sks 
                  Deskripsi singkat         :   Mata  kuliah  Enteral  dan  Parenteral  Nutrition  membahas  peran 
                                                dietetisien  dalam  menangani  suatu  penyakit  dengan  menerapkan 
                                                terapi gizi enteral maupun parenteral. 
                  Standar                   :   Secara  umum,  setelah  mempelajari  mata  kuliah  ini  mahasiswa 
                  Kompetensi                    diharapkan  mampu  menerapkan  terapi  gizi  enteral  dan  parenteral 
                                                secara benar dari setiap penyakit dalam mata kuliah ini.  
                   
                   
                   1            2                  3                 4                   5                6             7             8 
                  No      Kompetensi            Pokok           Sub Pokok            Metoda          Soft Skill     Pustaka        Dosen 
                           dasar (KD)         Bahasan            Bahasan         Pembelajaran 
                  1      Mahasiswa          Indikasi dan      Introduction           Diskusi           Menja     1,2,3         Bu Enny 
                         dapat              kontra            Review of                                  di                      & Pak 
                         memahami           indikasi          Gastrointestin                             pende                   Syauqy 
                         indikasi           terapi gizi       al tract                                   ngar 
                         pemberian          enteral                                                      yang 
                         terapi gizi                          Rute                                       baik 
                         enteral                              pemberian                                 Menja
                                                              terapi gizi                                di 
                                                                                                         komu
                                                              Indikasi dan                               nikato
                                                              kontraindikasi                             r yang 
                                                              terapi gizi                                baik 
                                                              enteral                                   Berpi
                                                                                                         kir 
                                                                                                         kritis 
                  2      Mahasiswa          Nutritional       Asesmen gizi           Discovery         Menja     1,2,3         Bu Enny  
                         dapat              assessment        pada berbagai           learning           di                       
                         menjelaskan                          penyakit               Ceramah            pende
                         dan                                                         Tanya-             ngar 
                         memahami                                                     jawab              yang 
                         kebutuhan gizi                                              Diskusi            baik 
                         pasien sesuai                                                                  Menja
                         penyakitnya                                                                     di 
                                                                                                         komu
                                                                                                         nikato
                                                                                                         r yang 
                                                                                                         baik  
                                                                                                        Berpi
                                                                                                         kir 
                                                                                                         kritis 
                                                                                                        Berbi
                                                                                                         cara 
                                                                                                         di 
                                                                                                         depan 
                                                                                                         kelas 
                  3     Mahasiswa          Estimating       Studi kasus           Discovery         Menja     1,2,3        Pak 
                        dapat              nutritional      dan makalah            learning           di                     Syauqy 
                        menjelaskan        needs            (presentasi)          Small              pende
                        dan membuat                                                Group              ngar 
                        estimasi                                                   Discussion         yang 
                        kebutuhan zat                                             ISS IT             baik 
                        gizi pada                                                                    Beker
                        berbagai                                                                      jasam
                        penyakit                                                                      a 
                                                                                                      untuk 
                                                                                                      tugas 
                                                                                                      bersa
                                                                                                      ma 
                                                                                                     Memb
                                                                                                      erikan 
                                                                                                      dan 
                                                                                                      mene
                                                                                                      rima 
                                                                                                      umpa
                                                                                                      n 
                                                                                                      balik 
                                                                                                      yang 
                                                                                                      konstr
                                                                                                      uktif 
                                                                                                     Meng
                                                                                                      horm
                                                                                                      ati 
                                                                                                      perbe
                                                                                                      daan 
                                                                                                      penda
                                                                                                      pat 
                                                                                                     Mend
                                                                                                      ukung 
                                                                                                      penda
                                                                                                      pat 
                                                                                                      denga
                                                                                                      n 
                                                                                                      bukti 
                                                                                                     Berta
                                                                                                      nggun
                                                                                                      g 
                                                                                                      jawab  
                  4     Mahasiswa          terapi gizi      Introduction          Discovery         Menja     1,2,3        Bu Etika 
                        dapat              enteral dan                             learning           di                     dan Bu 
                        menjelaskan        kebutuhan        Definition            Ceramah            pende                  Etisa 
                        dan                gizi pasien                            Tanya-             ngar 
                        memahami           dengan           Epidemiology           jawab              yang 
                        terapi gizi        gangguan                               Diskusi            baik 
                        enteral dan        hepar            Terapi gizi                              Menja
                        kebutuhan gizi                      enteral pada                              di 
                        pasien dengan                       pasien                                    komu
                        gangguan                            gangguan                                  nikato
                        hepar                               hepar                                     r yang 
                                                                                                      baik  
                                                            Treatment:                               Berpi
                                                            Focus on                                  kir 
                                                            Nutritional                               kritis 
                                                            Concerns                                 Berbi
                                                                                                      cara 
                                                                                                      di 
                                                                                                      depan 
                                                                                                      kelas 
                  5     Mahasiswa          terapi gizi      Introduction          Discovery         Menja     1,2,3        Bu Etika 
                        dapat              enteral dan                             learning           di 
                        menjelaskan        kebutuhan        Definition            Small              pende
                        dan                gizi pasien                             Group              ngar 
                        memahami           dengan           Epidemiology           Discussion         yang 
                        terapi gizi        penyakit                               ISS IT             baik 
                        enteral dan        pernafasan       Terapi gizi                              Beker
                        kebutuhan gizi                      enteral pada                              jasam
                        pasien dengan                       pasien                                    a 
                        penyakit                            gangguan                                  untuk 
                        pernafasan                          hepar                                     tugas 
                                                                                                      bersa
                                                            Treatment:                                ma 
                                                            Focus on                                 Memb
                                                            Nutritional                               erikan 
                                                            Concerns                                  dan 
                                                                                                      mene
                                                                                                      rima 
                                                                                                      umpa
                                                                                                      n 
                                                                                                      balik 
                                                                                                      yang 
                                                                                                      konstr
                                                                                                      uktif 
                                                                                                     Meng
                                                                                                      horm
                                                                                                      ati 
                                                                                                      perbe
                                                                                                      daan 
                                                                                                      penda
                                                                                                      pat 
                                                                                                     Mend
                                                                                                      ukung 
                                                                                                      penda
                                                                                                      pat 
                                                                                                      denga
                                                                                                      n 
                                                                                                      bukti 
                                                                                                     Berta
                                                                                                      nggun
                                                                                                      g 
                                                                                                      jawab 
                  6     Mahasiswa          Formulasi        Studi kasus           Discovery         Menja     1,2,3        Bu Etisa 
                        dapat              produk           dan makalah            learning           di 
                        menjelaskan        enteral          (presentasi)          Small              pende
                        dan                                                        Group              ngar 
                        memahami                                                   Discussion         yang 
                        regulasi                                                  ISS IT             baik 
                        formulasi                                                                    Beker
                        produk enteral                                                                jasam
                                                                                                      a 
                                                                                                      untuk 
                                                                                                      tugas 
                                                                                                      bersa
                                                                                                      ma 
                                                                                                     Memb
                                                                                                      erikan 
                                                                                                      dan 
                                                                                                      mene
                                                                                                      rima 
                                                                                                      umpa
                                                                                                      n