Center for Programs in Allied Health
                                                                                                     Dietetic Internship
                                                                                                 2019 Required Textbooks
                             Title                               Edition                              Author                                 ISBN                  Publisher                Year          Retail Price* 
                                                                                               Clinically Focused Textbooks
                                                                                   Charles Mueller; Linda M. Lord; Mary                                      American Society for 
        The ASPEN Adult Nutrition Support                                          Marian; Stephen A. McClave;  Sarah                                        Parenteral & Enteral 
        Core Curriculum                                  3rd Edition               J. Miller                                        978‐1889622316           Nutrition                2017               $          199.00 
        Pocket Guide to Nutrition                                                                                                                            Academy of Nutrition 
        Assessment                                       3rd Edition               Pamela Charney, Ainsley M. Malone                978‐0880914895           and Dietetics            2015               $            26.99 
        Choose your Foods: Food Lists for                                                                                                                    Academy of Nutrition 
        Diabetes                                                                   American Diabetes Association Staff              978‐0880913874           & Dietetics              2014               $              2.99 
        Nutrition‐Focused Physical Exam ‐ An                                                                                                                 American Society for 
                                                                                                                                                             Parenteral & Enteral 
        Illustrated Handbook                                                       Cindy Hamilton                                   978‐1889622293           Nutrition                2016               $            48.00 
        Pediatric Nutrition Focused Physical                                                                                                                 Academy of Nutrition 
        Exam Pocket Guide                                                          Beth Mordarski, Jodi Wolff                       978‐0880914970           and Dietetics            2016               $            10.00 
                                                                             Management, Business, Community Focused Textbooks
                                                                                   Margaret Moore, Bob Tschannen‐                                            Lippincott‐Raven 
        Coaching Psychology Manual                       2nd Edition               Moran                                            978‐1451195262           Publishers               2016               $            59.99 
        A Culture of High Performance: 
        Achieving Higher Quality at a Lower 
        Cost                                                                       Quint Studer                                     978‐1622180035           Fire Starter Publishing  2013               $            32.00 
                                                                                                                                                             Dietetics in Health 
                                                                                                                                                             Care Communities, 
                                                                                                                                                             Academy of Nutrition 
        Pocket Resource for Management                   4th Edition               Mary Rybicki, Dana Fillmore                      SKU 5016                 and Dietetics            2015               $            30.00 
                                                                                                                                                                                             TOTAL  $        408.97 
                                                                                                          Page 1 of 1