Filetype PDF | Diposting 22 Aug 2022 | 3 thn lalu
Authentication
digital resources
210x Tipe PDF Ukuran file 0.09 MB Source: media.neliti.com
STUDI KESESUAIAN FAKTOR LINGKUNGAN DAN KARAKTER MORFOLOGI
TANAMAN KELAPA SAWIT (Elaeis guineensis Jacq.) PRODUKTIF
STUDY OF ENVIRONMENTAL SUITABILITY AND MORPHOLOGICAL
CHARACTERS OF PRODUCTIVE OIL PALM (Elaeis guineensis Jaqc.)
Yan Suhatman*), Agus Suryanto dan Lilik Setyobudi
Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya
Jl. Veteran, Malang 65145 Jawa Timur, Indonesia
*)
E-mail : Suha7man@gmail.com
ABSTRAK ABSTRACT
Permasalahan pada tanaman kelapa sawit Problems on plant oil palm (Elaeis
(Elaeis guineensis Jaqc.) yang berada di guineensis Jaqc.) in Brawijaya University is
lingkungan Universitas Brawijaya ialah tidak not fruitful. The research aimed at
berbuah. Penelitian ini bertujuan untuk identifying the morphological characteristics
mengidentifikasi ciri-ciri morfologi kelapa of the bear fruit oil palms and the abiotic
sawit yang berbuah dan faktor lingkungan environmental factors that influence the oil
abiotik yang mempengaruhi tanaman kelapa palms plants. The research was conducted
sawit. Penelitian dilaksanakan di lingkungan in Brawijaya University at Jl. Veteran
Universitas Brawijaya di Jl. Veteran Malang, Malang, East Java in July - September
Jawa Timur pada bulan Juli ± September 2014. The materials used are 36 oil palm
2014. Bahan yang digunakan adalah 36 trees fruitful and unfruitful. Research using
tanaman kelapa sawit yang berbuah dan survey method through observation or
tidak berbuah. Penelitian menggunakan experiment. The results showed that the oil
metode survei atau eksperimen melalui palm were located in front of the Faculty of
observasi. Hasil penelitian menunjukkan Medicine and along the way MT. Haryono
bahwa, tanaman kelapa sawit yang berada Malang is bear fruit, while the oil palms were
di depan Fakultas Kedokteran dan di located at the street of Veteran Malang,
sepanjang jalan MT. Haryono merupakan parking area of faculty of Mathematic and
kelapa sawit berbuah. Sedangkan tanaman Natural Science, along the street of the
kelapa sawit yang berada di jalan Veteran courtside of the faculty of Social and
Malang, area parkir Fakultas MIPA, area Political Science and along the street of
parkir Fakultas FISIP dan di jalan D.I Jendral D.I Panjaitan Malang is not bear
Panjaitan Malang merupakan kelapa sawit fruit The bear fruit oil palms were marked
tidak berbuah. Kelapa sawit berbuah with morphological characters of plants that
ditandai dengan ciri-ciri morfologi tanaman have, trunk diameter of 50 & 100 cm above
diameter batang 50 & 100 cm dari atas the ground of 60-74 cm & 58-68 cm the
tanah sebesar 62-74 cm & 56-68 cm, jumlah frond amount 40-56 frond/plant, have male
pelepah 40-56 pelepah/tanaman, memiliki and female flowers and minimum
0
bunga jantan & bunga betina suhu minimum temperature20,10 C, maximum temperature
0 0 0
20,10 C dan suhu maksimum 28,90 C. 28,90 C. While the non bear fruit oil palms
sedangkan kelapa sawit tidak berbuah were marked with morphological characters
ditandai dengan ciri-ciri morfologi tanaman of plants that have, trunk diameter of 50
diameter batang 50 & 100 cm dari atas &100 cm above the ground of 56-65 cm &
tanah sebesar 56-65 cm & 46-56 cm jumlah 46-56 cm the frond amount 5-9 frond/plant,
pelepah 5-9, tidak memiliki bunga jantan & not have male and female flowers and
0 0
bunga betina dan suhu minimum 19,70 C, minimum temperature19,70 C, maximum
0 0
suhu maksimum 30,60 C. temperature 30,60 C.
Kata kunci: Kelapa Sawit, Komponen Hasil, Keywords: Palm Oil, Yield Components,
Lingkungan Abiotik,Morfologi Kelapa Sawit. Abiotic Environment, Morphology Palm.
193
Suhatman, dkk, Studi Kesesuain Faktor......
PENDAHULUAN BAHAN DAN METODE PENELITIAN
Kelapa sawit (Elaeis guineensis Penelitian dilaksanakan pada bulan
Jaqc.) berasal dari Afrika dan Amerika Juli ± September 2014. Lokasi penelitian di
Selatan tepatnya Brasilia (Pahan, 2011). lingkungan Universitas Brawijaya di Jl.
Berdasarkan hasil observasi awal Veteran Malang, Jawa Timur.
yang telah dilakukan terdapat 4 penyebab Bahan yang digunakan adalah 36
kelapa sawit tidak berbuah, pertama tanaman kelapa sawit yang berbuah dan
tanaman tidak berbunga sama sekali, kedua tidak berbuah yang tersebar di lingkungan
kondisi tanaman buruk seperti daun Universitas Brawijaya. Alat yang digunakan
berwarna kuning, pelepah sedikit bahkan adalah alat tulis, meteran, kamera dan
nyaris tidak ada bahkan kondisi tanaman termometer maksimum minimum.
hampir mati, ketiga tanaman tersebut hanya Metode yang digunakan dalam
memiliki bunga jantan saja, dan keempat penelitian ini adalah metode survei atau
tanaman kelapa sawit tersebut masih pada eksperimen melalui observasi. Metode
fase TBM (tanaman belum menghasilkan). survei bertujuan untuk mengkaji tentang
Berdasarkan hasil observasi awal morfologi dan faktor abiotik tanaman kelapa
yang telah dilakukan. Universitas Brawijaya sawit yang berbuah dan tidak berbuah dari
memiliki 960 tanaman kelapa sawit 853 berbagai contoh tanaman yang berada di
tanaman diantaranya adalah TM (tanaman lingkungan Universitas Brawijaya Malang.
menghasilkan) dan 107 sisanya adalah Berikut ialah pembagian zona penelitian:
TBM (tanaman belum menghasilkan). Dari Zona 1: Tanaman kelapa sawit di sepanjang
853 tanaman menghasilkan hanya 333 jalan Veteran Malang.
tanaman yang berbuah dan 520 tanaman Zona 2: Tanaman kelapa sawit di depan
tidak berbuah. Seharusnya dengan jumlah Fakultas Kedokteran
sebesar itu Universitas Brawijaya bisa Zona 3: Tanaman kelapa sawit di area
memperoleh pendapatan lebih jika parkir kendaraan Fakultas MIPA
pengelolaan tanaman kelapa sawit Zona 4: Tanaman kelapa sawit di sepanjang
dilakukan dengan baik. Seperti contoh pada jalan pinggir lapangan Fakultas FISIP
perkebunan kelapa sawit masyarakat yang Zona 5: Tanaman kelapa sawit di
dikelola dengan baik akan menghasilkan sepanjang jalan MT. Haryono Malang
-1
750-1.000 kg ha setiap 2 minggu atau Zona 6: Tanaman kelapa sawit di
sekali panen. Jika asumsi harga TBS sepanjang jalan Jenderal D.I Panjaitan
(tandan buah segar) per kg Rp. 1.650 dan Malang.
TBS yang dihasilkan seberat 850 kg maka Pengamatan meliputi morfologi dan
-1
akan menghasilkan Rp. 1.402.500 ha lingkungan abiotik kelapa sawit berbuah dan
setiap satu kali panen (1 ha = 143 pohon). membandingkan dengan kelapa sawit yang
Andaikan semua tanaman kelapa sawit tidak berbuah di Universitas Brawijaya
berbuah maka Universitas Brawijaya Malang. Pengamatan dilakukan terhadap
mempunyai 6,7 ha jika 1 ha menghasilkan masing-masing contoh tanaman yang telah
750 kg/2 minggu maka 6,7 ha dapat ditentukan. Variable pengamatannya
-1
menghasilkan 5.695 kg ha setiap 2 minggu meliputi:
atau sekali panen. Jika asumsi harga
TBS/kg Rp. 1.650 maka akan menghasilkan Akar
-1
Rp. 9.396.750 ha setiap satu kali panen (1 Pengamatan pada akar dilakukan
ha = 143 pohon). Oleh karena itu dilakukan dengan cara kualitatif yaitu pengamatan
penelitian agar selanjutnya pada saat secara visual jumlah persentase akar yang
Universitas Brawijaya akan menanam rusak dengan rumus sebagai berikut:
kelapa sawit harus benar-benar memilih L rusak
tanaman yang berbuah. Perakaran rusak = 100%
L total
Keterangan :
L rusak = luas penampang akar yang rusak
194
Jurnal Produksi Tanaman, Volume 4, Nomor 3, April 2016, hlm. 192 - 198
L total = luas total keseluruhan penampang digunakan ialah termometer maksimum
akar. minimum. Alat diletakkan pada sela-sela
pelepah kelapa sawit.
Batang Analisis yang digunakan dalam
Pengamatan pada batang meliputi penelitian ini adalah analisis deskriptif dan
filotaksis (jumlah putaran pelepah) dalam 1 analisis korelasi sederhana. Analisis
putaran ada 8 pelepah, tidak menutup deskriptif digunakan untuk menganalisa
kemungkinan dalam 1 putaran terdapat data dengan cara mendeskripsikan atau
filotaksis 5, 13 dan 21. Perhitungan menggambarkan data yang telah terkumpul
filotaksis dilakukan secara manual yaitu sebagaimana adanya. Sedangkan analisis
dengan cara menghitung secara langsung korelasi sederhana digunakan untuk
jumlah putaran pelepah pada tanaman mengetahui hubungan lingkungan abiotik
kelapa sawit. Pengamatan selajutnya ialah yaitu suhu dengan kelapa sawit berbuah.
pengukuran diameter batang 50 dan 100 cm
dari permukaan tanah. Pengamatan HASIL DAN PEMBAHASAN
dilakukan dengan cara menghitung
langsung. Selama pelaksaan penelitian di
lingkungan Universitas Brawijaya pada
Daun bulan Juli-September 2014 dapat diketahui
Pengamatan pada daun meliputi bahwa kelapa sawit di depan Fakultas
jumlah daun atau pelepah, dihitung mulai Kedokteran dan di sepanjang jalan MT.
dari daun yang telah membuka sempurna. Haryono merupakan kelapa sawit berbuah.
Jumlah pelepah yang harus dipertahankan Sedangkan tanaman kelapa sawit yang
pada tanaman kelapa sawit umur 5-8 tahun berada di jalan Veteran Malang, area parkir
adalah 40-56 pelepah. Perhitungan dengan Fakultas MIPA, lapangan parkir Fakultas
cara manual yaitu mengamati dan FISIP dan di jalan D.I Panjaitan Malang
menghitung secara langsung jumlah merupakan kelapa sawit tidak berbuah.
pelepah pada contoh tanaman kelapa sawit. Berikut keadaan tanaman kelapa sawit di
lingkungan Universitas Brawijaya (Tabel 1).
Bunga Banyak faktor yang menyebabkan
Pengamatan pada bunga meliputi tanaman kelapa sawit tidak berbuah seperti
perhitungan jumlah bunga, pengamatan perlakuan budidaya yang tidak sesuai dan
dilakukan dengan cara menghitung secara lingkungan yang buruk, hal tersebut
langsung bunga jantan dan bunga betina ditemukan pada contoh tanaman yang
yang terletak dalam 1 pohon. Bunga jantan terletak di area parkir Fakultas MIPA, pada
berbentuk lonjong memanjang, sedangkan area tersebut kelapa sawit ditanam di dalam
bunga betina agak bulat kurungan beton memanjang seperti dalam
pot, sehingga tanaman yang berjumlah 30
Buah pohon tidak bisa tumbuh dengan baik.
Pengamatan pada buah meliputi Berdasarkan hasil penelitian pengukuran
perhitungan jumlah buah kelapa sawit, lingkungan abiotik yakni suhu maksimum
pengamatan dilakukan dengan cara dan suhu minimum selama 65 hari terhitung
menghitung secara langsung buah yang mulai dari tanggal 17 Juli sampai dengan 17
terletak dalam 1 pohon. September 2014 menunjukkan bahwa
masing ± masing petak contoh tanaman
Lingkungan Abiotik memiliki suhu maksimum dan suhu
Pengamatan lingkungan abiotik minimum yang berbeda-beda, tetapi
meliputi pengukuran suhu maksimum perbedaannya tidak terlalu jauh. Hasil
minimimum. Pengamatan dilakukan setiap pengamatan lingkungan abiotik kelapa sawit
hari pada pukul 10.00 WIB. Setiap (Tabel 2).
pengamatan suhu maksimum dan minimum
yang tertera pada alat dicatat dan direset
kembali pada keadaan normal. Alat yang
195
Suhatman, dkk, Studi Kesesuain Faktor......
Tabel 1 Keadaan Tanaman Kelapa Sawit di Lingkungan Universitas Brawijaya
No Lokasi (n) Keadaan tanaman kelapa sawit Total
Produktif Tidak produktif
1 Jalan Veteran Malang 10 0 10 10
2 Depan Fakultas Kedokteran 10 10 0 10
3 Area parkir Fakultas MIPA 2 0 2 2
4 Lapangan area parkir Fakultas FISIP 2 0 2 2
5 Jalan MT. Haryono Malang 10 5 5 10
6 Jalan DI. Panjaitan Malang 2 0 2 2
Keterangan: Produktif adalah tanaman kelapa sawit yang berbuah; Tidak produktif adalah tanaman kelapa
sawit yang tidak berbuah.
Tabel 2 Hasi Pengamatan Lingkungan Abiotik
Parameter pengamatan (n) Plot 1 Plot 2 Plot 3 Plot 4 Plot 5 Plot 6
Rata-rata suhu maksimum/plot (0C) 36 29.50 28.90 30.60 32.80 29.90 32.30
Rata-rata suhu minimum/plot (0C) 36 20.80 19.80 19.70 24.70 20.10 19.90
Muncul Tandan Tidak Ada Tidak Tidak Ada Tidak
Lingkungan abiotik merupakan faktor 100 cm dari permukaan tanah, perhitungan
penting bagi fruit set tandan kelapa sawit. filotaksis kelapa sawit (filotaksis ialah jumlah
curah hujan rendah perkembangan bunga putaran pelepah pada batang kelapa sawit).
mengalami gangguan, sehingga banyak Selanjutnya perhitungan jumlah daun,
tandan bunga gagal menghasilkan tandan perhitungan jumlah bunga jantan & bunga
buah. betina dan terakhir adalah perhitungan
Hasil serupa didapatkan oleh Ogaya jumlah buah. Berikut tabel hasil
dan Penuelas (2007), bahwa tanaman salak pengamatan morfologikelapa sawit (Tabel
yang diberikan perlakuan pengurangan 3).
kelembaban tanah 15% dari kapasitas Hasil pengamatan lingkungan abiotik
lapang menyebabkan persentase fruit-set yaitu suhu maksimum minimum yang telah
turun 30% (Semarajaya, 2010). Selain dilakukan selama 2 bulan menunjukkan
lingkungan abiotik, lingkungan biotik juga hubungan negatif terhadap buah/tandan
sangat penting untuk pertumbuhan fruit set. kelapa sawit. Analisis korelasi digunakan
Haniff (2002), mengatakan kumbang untuk menilai keeratan hubungan antara
merupakan penyerbuk lebih efisien. Mereka suhu maksimum dan minimum dengan
melakukan penyerbukan melalui mencari tandan kelapa sawit
makan di perbungaan sedangkan ditangan Berdasarkan hasil korelasi
penyerbukan serbuk sari itu hanya berlaku menunjukkan hasil bahwa beberapa
sekali untuk perbungaan. parameter pertumbuhan mempengaruhi
Pengamatan pada morfologi kelapa kualitas dan kuantitas hasil tanaman.
sawit dilakukan dengan cara mengamati Korelasi positif terdapat pada jumlah tandan
secara langsung parameter pengamatan dengan jumlah pelepah. Hal ini berarti
yang telah ditetapkan, seperti pengamatan semakin banyak jumlah pelepah maka akan
pada akar yakni mengamati secara visual diikuti oleh munculnya tandan. Jumlah
jumlah persentase akar yang rusak dengan tandan sendiri dipengaruhi oleh jumlah
rumus yang telah ditetapkan. Selanjutnya bunga betina dan bunga jantan dan
ialah pengamatan pada batang, meliputi: beberapa pertumbuhan vegetatif.
pengukuran diameter batang kelapa 50 dan
no reviews yet
Please Login to review.
