Usahatani Sayuran  Berbasis "Local Wisdom" dan "Local Advantage" 
           
           
           
           
           
           
           
           
           
                                                                    0 
           
                    
                    
                    
                    
                    
                    
                    
                    
                    
                    
                    
                    
                    
                    
                    
                    
                    
                    
                              i 
        
           Usahatani Sayuran  Berbasis "Local Wisdom" dan "Local Advantage" 
                 KATA PENGANTAR 
           
               UJI  syukur  penulis  panjatkan  ke  hadirat 
               Allah SWT yang telah memberi petunjuk 
          P 
               dan kemudahan dalam pelaksanaan pene-
          litian dan kemudian menyusun hasilnya dalam bu-
          ku  berjudul,  “Usahatani  Sayuran  Berbasis  Local 
          Wisdom dan Local Advantage”. 
             Tujuan jangka panjang penelitian ini adalah 
          menyusun model usahatani sayuran dataran tinggi 
          berbasis local wisdom dan local advantage sebagai upa-
          ya menghadapi perubahan lingkungan. Sedangkan 
          tujuan khusus yang ingin dicapai adalah: (1) Untuk 
          menganalisis optimalisasi usahatani sayuran datar-
          an tinggi; (2) Menganalisis faktor yang memenga-
          ruhi optimalisasi usahatani sayuran dataran tinggi 
          dan efisiensi alokatif. 
             (3) Menganalisis local wisdom; (4) Menganalisis 
          local advantage  dilihat dari keunggulan kompetitif 
          dan  keunggulan  komparatif;  (5)  Menyusun  dan 
          menguji  coba  model  usahatani  sayuran  dataran 
                                         ii 
           
           Usahatani Sayuran  Berbasis "Local Wisdom" dan "Local Advantage" 
          tinggi  berbasis local wisdom dan local advantage: upa-
          ya menghadapi perubahan lingkungan. 
             Penelitian ini termasuk jenis penelitian des-
          kriptif-kuantitatif.  Lokasi  penelitian  dilakukan  se-
          cara purposif di Daerah Aliran Sungai (DAS) Serayu 
          bagian hulu meliputi dua kabupaten yaitu Banjar-
          negara dan Wonosobo. Pengambilan data dilakukan 
          melalui  survei,  observasi  dan  diskusi  kelompok 
          terpumpun (focus group discussion--FGD).  
             Unit analisis  adalah  petani  sayuran  dataran 
          tinggi di sekitar DAS Serayu bagian hulu. Analisis 
          data  dilakukan  secara  deskriptif-kuantitatif  meli-
          puti pola usahatani, local wisdom.  
             Hasil  penelitian  menunjukkan:  (1)  optimali-
          sasi  usahatani  sayuran  dataran  tinggi  memper-
          lihatkan bahwa sebagian besar komoditas (kentang, 
          kubis,  wortel,  tomat  dan  cabai)  yang  diusahakan 
          belum atau tidak optimal. Hanya komoditas ken-
          tang  yang  diusahakan  pada  pola  tanam  1  dan  2 
          dengan  musim  tanam  I  yang  sudah  mencapai 
          optimal. 
                                        iii